al campanile2018-08-22T16:53:54+00:00

Project Description

al campanile

ristorante pizzeria

Il ristorante ha preso il posto di un’antica osteria, rinnovandone completamente la struttura. La scelta di intraprendere un approccio moderno alla cucina senza dimenticare le tradizioni, unitamente
all’accurata scelta delle materie prime anche di provenienza locale è indice della volontà di fornire qualità agli avventori. Spicca tra le proposte La Lievitata (Pizza Gourmet) e il servizio di cucina gluten free secondo le linee guida del circuito AIC.

menu

servito nei mesi indicati solo a cena

proposta € 35,00

settembre

• flute di benvenuto e piccola entrée
• risotto mantecato alla Rosa Camuna, scaglie di Silter e perle di aceto balsamico
• manzo all’olio con polenta dell’Isola
• cantucci con zabaione di Moscato
• compreso coperto, acqua Boario, caffè, piccola biscotteria artigianale
In alternativa menù Lievitata € 25,00
• flute di benvenuto e piccola entrée
• la Lievitata ai funghi porcini con San Marzano, fiordilatte e tartufo nero
• cantucci con zabaione di Moscato
• compreso coperto, acqua Boario, caffè, piccola biscotteria artigianale

proposta € 35,00

Ottobre

• flute di benvenuto e piccola entrée
• tortelli al Casolet con porcini su porcini
• rollè di vitello 63° ripieno al trevisano brasato e salsiccia con verdure lucide
• la crostata con cremoso alle nocciole e marron glacè
• compreso coperto, acqua Boario, caffè, piccola biscotteria artigianale
In alternativa menù Lievitata € 25,00
• flute di benvenuto e piccola entrée
• la Lievitata Omaggio alla Valle Camonica con Casolet, Rosa Camuna, salame e scaglie di Silter
• crostata con cremoso alle nocciole e marron glacè
• compreso coperto, acqua Boario, caffè, piccola biscotteria artigianale

info

accetta carte di credito
chiuso: martedì sera, sabato e domenica a pranzo

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