lumacata in compagnia2018-08-23T01:52:12+00:00

eventi

venerdì 26 ottobre
nei ristoranti aderenti

Prezzo fisso € 15,00

prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti

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lumacata
in compagnia

un alimento dall’altro valore nutrizionale,
gustoso e sempre più diffuso

ethnos

ristorante pizzeria
Badetto di Ceto | 0364 433605
• Entrèe di lumache agli spinaci con tortino di mais
• 300 g di lumache a persona con pinzimonio
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica

giardino

ristorante pizzeria
Borno | 0364 321107
• Aperitivo Arte Del Ricevere
• Lumache in pastella
• Spiedino di lumache lardellate
• Calamarata con lumache, porcini e salsiccia
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica
• Caffè

cà bianca

ristorante pizzeria
Breno | 334 1558257
• Piccolo entrée
• Spiedino di lumache e bacon con bruschetta di polenta
• Risotto carnarolo con radicchio rosso, lumache e formaggio Silter
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica

da sapì

ristorante
Esine | 0364 46052
• Piccola entrata di benvenuto
• Lumache brasate, polenta ed erbe
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica

salvetti al rosso di sera

ristorante
Esine | 0364 361213 – 338 7258787
• Polentina grigliata con lumache avvolte in guanciale affumicato
• Risotto con lumache e crema di spinaci mantecato all’olio EVO
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica

la cantina

trattoria
Esine | 0364 466411
• Zuppetta di lumache
• Torta di lumache con polenta da farina macinata a pietra
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica
• Caffè

el dos del bec

agriturismo
Toline | 328 0715148
• Crostone di mais con spiedino di lumache e bacon
• Lumache scottate al rosmarino, crema di zucca e chips di patate viola
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica

bella iseo

ristorante
Iseo | 030 9868537
• Piccolo entrée
• Lumache al burro con flan di spinaci, polentina di mais nero spinoso e salsa olandese all’erba cipollina
• 1 calice di vino IGT di Valle Camonica

info

Per informazioni su prezzi e serate contattare il ristoratore, si raccomanda la prenotazione

Oppure compila il form qui sotto

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