festa della polenta2017-09-11T20:50:28+02:00

eventi

venerdì
29 settembre

“POLENTA CON…” da molto a poco – da tutto a niente. La tradizione alimentare in Valle Camonica, un unico piatto di polenta con quello che il ristorante propone (dallo spiedo al formaggio alla selvaggina) e un bicchiere di vino del consorzio tutela IGT Valle Camonica.

prezzo fisso menu € 15,00

prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti disponibili

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festa della polenta

la tradizione alimentare in Valle Camonica, di seguito i menu proposti dai ristoranti aderenti.

trattoria cavallino

Vione Canè | 0364 94188

  • polenta con salmì di cervo
  • confettura di mirtillo rosso e castagne al miele
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica

premassone

Sonico | 339 7471594

  • piccolo antipasto
  • polenta e formaggio fuso
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica “Rosso Donna” az. agr. Monchieri
  • caffè

ethnos

Badetto di Ceto | 0364 433605

  • piccolo entrèe dello chef
  • arrostino di pollo disossato ai funghi porcini con polenta di mais macinata a pietra
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
  • acqua minerale

pizzcamì

Borno | 0364 310696

  • piccolo aperitivo di benvenuto “Viride l’arternativo camuno, spongada e salame”
  • stracotto d’asino con polenta di mais nero spinoso
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
  • acqua Boario
  • caffè e amaro locale

la caldera de Noscent

Bienno | 0364 300474

  • tagliere di formaggi CISSVA con confetture, fagiolini saltati al burro con pancetta, ricottina
  • polenta cuhà con farina macinata a pietra del Mulino di Bienno
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
  • acqua minerale

giardino

Breno | 0364 321107

  • polenta e baccalà alla vicentina in crosta
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica

da sapì

Esine | 0364 46052 335 5254381

  • polenta e baccalà
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica

salvetti al rosso di sera

Esine | 0364 361213 338 7258787

  • piccola entrèe di cortesia
  • medaglione di stracotto di manzo con polenta e confettura di cipolle
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
  • 1/2 acqua
  • caffè

trattoria la cantina

Esine | 0364 466411 338 8437789

  • polenta e formagel paràt
  • polenta con lo stracotto di Oriana
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
  • caffè

la storia

Montecchio di Darfo B. T. | 0364 538787

  • piccola entrèè dello Chef
  • costine e verze con polenta
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica

archeopark

Darfo B. T. | 0364 1873040

  • piccola entrèè dello Chef
  • trilogia di Baccalà con polenta
  • 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica

info

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