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venerdì
29 settembre
“POLENTA CON…” da molto a poco – da tutto a niente. La tradizione alimentare in Valle Camonica, un unico piatto di polenta con quello che il ristorante propone (dallo spiedo al formaggio alla selvaggina) e un bicchiere di vino del consorzio tutela IGT Valle Camonica.
prezzo fisso menu € 15,00
prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti disponibili
guarda anche:
nei giorni indicati
cene dell’amicizia
venerdì 20 ottobre
omaggio al casoncello camuno
festa della polenta
la tradizione alimentare in Valle Camonica, di seguito i menu proposti dai ristoranti aderenti.
trattoria cavallino
Vione Canè | 0364 94188
- polenta con salmì di cervo
- confettura di mirtillo rosso e castagne al miele
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
premassone
Sonico | 339 7471594
- piccolo antipasto
- polenta e formaggio fuso
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica “Rosso Donna” az. agr. Monchieri
- caffè
ethnos
Badetto di Ceto | 0364 433605
- piccolo entrèe dello chef
- arrostino di pollo disossato ai funghi porcini con polenta di mais macinata a pietra
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
- acqua minerale
pizzcamì
Borno | 0364 310696
- piccolo aperitivo di benvenuto “Viride l’arternativo camuno, spongada e salame”
- stracotto d’asino con polenta di mais nero spinoso
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
- acqua Boario
- caffè e amaro locale
la caldera de Noscent
Bienno | 0364 300474
- tagliere di formaggi CISSVA con confetture, fagiolini saltati al burro con pancetta, ricottina
- polenta cuhà con farina macinata a pietra del Mulino di Bienno
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
- acqua minerale
giardino
Breno | 0364 321107
- polenta e baccalà alla vicentina in crosta
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
da sapì
Esine | 0364 46052 335 5254381
- polenta e baccalà
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
salvetti al rosso di sera
Esine | 0364 361213 338 7258787
- piccola entrèe di cortesia
- medaglione di stracotto di manzo con polenta e confettura di cipolle
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
- 1/2 acqua
- caffè
trattoria la cantina
Esine | 0364 466411 338 8437789
- polenta e formagel paràt
- polenta con lo stracotto di Oriana
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
- caffè
la storia
Montecchio di Darfo B. T. | 0364 538787
- piccola entrèè dello Chef
- costine e verze con polenta
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
archeopark
Darfo B. T. | 0364 1873040
- piccola entrèè dello Chef
- trilogia di Baccalà con polenta
- 1 bicchiere di vino IGT Valle Camonica
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